About the role
IndustryInne, Inne
Positionszef kuchni (kuchmistrz)
Open positions: 1
Salary
Gross salaryod 5 500 do 6 600 PLN
Salary typeWynagrodzenie brutto
Salary systemCzasowy ze stawką miesięczną
Scope of duties
Duties1. Opracowywanie jadłospisu i diet w systemie dekadowym z uwzględnienieniem składników pokarmowych i kalorycznosci poszczególnych zestawów dań.
2. Prowadzenie systemu HACCP.
3. Organizowanie pracy kuchni.
4. Opracowywanie grafików dyżurów pracowników kuchni.
5. Nadzór nad podległymi pracownikami.
Employment terms
Contract typeUmowa o pracę w zastępstwie
Shiftsjedna zmiana
Valid until2 October 2026
Requirements
Educationśrednie zawodowe
Other requirements1. wykształcenie min. średnie,
2. posiadanie wykształcenia o odpowiednim profilu umożliwiającym wykonywanie zadań na stanowisku,
3 wymagane wykształcenie w kierunku dietetyka
4. posiadanie książeczki dla celów sanitarno -epidemiologicznych
5. doświadczenie min. 4 lata
6. doświadczenie na podobnym stanowisku
7. znajomość zasad zdrowego żywienia ( w szczególności seniorów i osób przewlekle somatycznie chorych )
Required documents
dodatkowe informacje: praca w godz. 7:00-15:00
Job description
Poszukiwany szef kuchni (kuchmistrz) na stanowisko OSOBA PRACUJĄCA NA STANOWISKU KIEROWNIK KUCHNI
Wynagrodzenie brutto: od 5 500 do 6 600 PLN
System wynagradzania: Czasowy ze stawką miesięczną
Rodzaj zatrudnienia: Umowa o pracę w zastępstwie
Zmianowosc: jedna zmiana
Miejsce pracy: ul. Spokojna 1, 76-032 Mielno, powiat: koszaliński, woj: zachodniopomorskie
Zakres obowiązków:
1. Opracowywanie jadłospisu i diet w systemie dekadowym z uwzględnienieniem składników pokarmowych i kalorycznosci poszczególnych zestawów dań.
2. Prowadzenie systemu HACCP.
3. Organizowanie pracy kuchni.
4. Opracowywanie grafików dyżurów pracowników kuchni.
5. Nadzór nad podległymi pracownikami.