About the role
IndustryGastronomia, Kucharz
Positionszef kuchni (kuchmistrz)
Open positions: 1
Salary
Gross salaryod 4 970 PLN
Salary typeWynagrodzenie brutto
Salary systemCzasowy ze stawką miesięczną
Scope of duties
Dutiesa) zgłaszanie zapotrzebowania na artykuły spożywcze oraz właściwe ich przechowywanie,
b) prawidłowe przygotowywanie posiłków pod względem ilości, jakości i estetyki oraz regularne ich wydawanie wg ustalonych godzin,
c) kierowanie zespołem pracowników kuchni w zakresie terminowego i higienicznego sporządzania przez nich posiłków,
d) nadzór nad prawidłową eksploracją urządzeń technicznych sprzętu kuchennego,
e) znać przepisy i stosować się do obowiązującego systemu HACCP.
Employment terms
Contract typeUmowa o pracę w zastępstwie
Shiftsjedna zmiana
Valid until31 October 2026
Requirements
Educationzasadnicze zawodowe
Other requirementsUkończona szkola zasadnicza branżowa lub zasadnicza zawodowa o odpowiednim profilu umożliwiającym wykonywanie zadań na stanowisku i tytuł mistrza, wymagane doświadczenie zawodowe na podobnym stanowisku
Required documents
dodatkowe informacje: praca w godz. 6:00- 14:00, 6:30- 14:30
Job description
Poszukiwany szef kuchni (kuchmistrz) na stanowisko SZEF/ SZEFOWA KUCHNI
Wynagrodzenie brutto: od 4 970 PLN
System wynagradzania: Czasowy ze stawką miesięczną
Rodzaj zatrudnienia: Umowa o pracę w zastępstwie
Zmianowosc: jedna zmiana
Miejsce pracy: ul. Rzeczna 5, 75-724 Koszalin, powiat: m. Koszalin, woj: zachodniopomorskie
Zakres obowiązków:
a) zgłaszanie zapotrzebowania na artykuły spożywcze oraz właściwe ich przechowywanie,
b) prawidłowe przygotowywanie posiłków pod względem ilości, jakości i estetyki oraz regularne ich wydawanie wg ustalonych godzin,
c) kierowanie zespołem pracowników kuchni w zakresie terminowego i higienicznego sporządzania przez nich posiłków,
d) nadzór nad prawidłową eksploracją urządzeń technicznych sprzętu kuchennego,
e) znać przepisy i stosować się do obowiązującego systemu HACCP.