Про вакансію
ГалузьGastronomia, Kucharz
Посадаszef kuchni (kuchmistrz)
Кількість робочих місць: 1
Заробітна плата
Зарплата бруттоod 4 970 PLN
Тип зарплатиWynagrodzenie brutto
Система оплатиCzasowy ze stawką miesięczną
Обсяг обов'язків
Обов'язкиa) zgłaszanie zapotrzebowania na artykuły spożywcze oraz właściwe ich przechowywanie,
b) prawidłowe przygotowywanie posiłków pod względem ilości, jakości i estetyki oraz regularne ich wydawanie wg ustalonych godzin,
c) kierowanie zespołem pracowników kuchni w zakresie terminowego i higienicznego sporządzania przez nich posiłków,
d) nadzór nad prawidłową eksploracją urządzeń technicznych sprzętu kuchennego,
e) znać przepisy i stosować się do obowiązującego systemu HACCP.
Умови працевлаштування
Тип контрактуUmowa o pracę w zastępstwie
Змінністьjedna zmiana
Дійсна до31 жовтня 2026
Вимоги
Освітаzasadnicze zawodowe
Інші вимогиUkończona szkola zasadnicza branżowa lub zasadnicza zawodowa o odpowiednim profilu umożliwiającym wykonywanie zadań na stanowisku i tytuł mistrza, wymagane doświadczenie zawodowe na podobnym stanowisku
Необхідні документи
dodatkowe informacje: praca w godz. 6:00- 14:00, 6:30- 14:30
Опис вакансії
Poszukiwany szef kuchni (kuchmistrz) na stanowisko SZEF/ SZEFOWA KUCHNI
Wynagrodzenie brutto: od 4 970 PLN
System wynagradzania: Czasowy ze stawką miesięczną
Rodzaj zatrudnienia: Umowa o pracę w zastępstwie
Zmianowosc: jedna zmiana
Miejsce pracy: ul. Rzeczna 5, 75-724 Koszalin, powiat: m. Koszalin, woj: zachodniopomorskie
Zakres obowiązków:
a) zgłaszanie zapotrzebowania na artykuły spożywcze oraz właściwe ich przechowywanie,
b) prawidłowe przygotowywanie posiłków pod względem ilości, jakości i estetyki oraz regularne ich wydawanie wg ustalonych godzin,
c) kierowanie zespołem pracowników kuchni w zakresie terminowego i higienicznego sporządzania przez nich posiłków,
d) nadzór nad prawidłową eksploracją urządzeń technicznych sprzętu kuchennego,
e) znać przepisy i stosować się do obowiązującego systemu HACCP.